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Ici je vous partage mes conseils zéro déchet, mes expérimentations anti-gaspi, mes bons plans et bonnes adresses !

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VIN DE LAURIER CERISE

juin 14, 2019
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LESSIVE EN POUDRE

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BATCHCOOCKING . Retour en cuisine en cette rentré BATCHCOOCKING . Retour en cuisine en cette rentrée 2022 ! Et voici quelques plats savoureux, sortis de mon imagination et d'un de mes livres de cuisine végé. On continu d'enrichir nos repas d'un maximum de végétaux 👌. . En ce début de semaine, nous dégusterons : 1. QUICHE POIVRON-MAÏS (recette en slidant) 2. LASAGNE TOFU-COURGETTE-OIGNON Rouge 3. SALADE POIS CHICHE & ARTICHAUT 4. GRATIN DE BLETTES ROUGES 5. HOUMOUS 6. CHOUX ROUGE AU VIN ROUGE & LARDONS 7. YAOURTS NATURE . Qu'est-ce qui te plaît dans le batchcooking ? Le fais-tu ? As-tu envie de t'y mettre ? . . . #foodangers #foodporn #instafood #cuisine #mealprep #menudelasemaine #batchcooking #batchcookingfrance #recette #recettevégé #batchcookingvégé #vege #vegetarien
TARTE AUX NOYAUX . Que faire des noyaux d'abricots TARTE AUX NOYAUX . Que faire des noyaux d'abricots et de prunes ? Une tarte bien sûr ! 😅.... Plus sérieusement : les garder pour les cuissons de fond de tarte 😉. . Et bien sûr, on enlève les noyaux pour mettre sa crème (fouettée, pâtissière, légère) avant de garnir de fruits frais, comme les délicieuses mûres de saison, à aller cueillir en ce moment. (photos en slidant 👉). . Et si on partageait nos astuces pâtisseries ? . . . #zerodechet #zerodechetangers #zerogaspi #tarte #fonddetarte #foodangers #instafood #foodstagram #tipscuisine #cuisine
TARTINADE COURGETTE x AIL . La saison des courgett TARTINADE COURGETTE x AIL . La saison des courgettes bat son plein et les retours de vacances offrent parfois aux jardiniers de très grandes courgettes. . Voici une recette simple et délicieuse qui change de la traditionnelle ratatouille. . RECETTE . 1. Allumer le four à 180°C.  2. Laver et couper les courgettes en lamelles fines (et éplucher si la peau est très dure). Étaler dans un grand plat ou sur une plaque du four recouverte de papier cuisson. 3. Éplucher l'ail, le couper en fines lamelles et l’ajouter sur les courgettes. Asperger le tout d'huile, de sel et de poivre. 4. Enfourner pendant 25 min à 180°C. L'aspect doit être bien cuit, voire confit. 5. Mixer finement les courgettes, ail, huile. (Ajout possible de citron, persil ou basilic). Rectifier l'assaisonnement. 6. Déguster bien frais sur du pain frais ou grillé, des crackers nature. . Une recette à base de courgettes à partager ? . . . #cuisine #recette #zerodechet #zerogaspi #zerodechetangers #recettecourgette #instafood #foodangers #foodporn #courgette
RÉCOLTE DE RETOUR À LA MAISON . Le potager à é RÉCOLTE DE RETOUR À LA MAISON . Le potager à été généreux et va nous permettre de rééquilibrer nos repas après des vacances riches en tout sens ! . Arroche, tomates, courgettes et un mini mini melon. . Connais-tu l'arroche ? . . . #potager #zerodechetangers #zerodechet #legumes #recolte #retouralamaison #tomates
ART RUPESTRE . Notre ballade du jour était except ART RUPESTRE . Notre ballade du jour était exceptionnelle. Merci à Monsieur de repérer les randos où les découvertes et points de vue sont toujours au top. . Nous avons traversé des forêts de mousses, exploré des grottes, croisé des grenouilles et des chauve-souris, testé les peintures rupestres avec de l'argile et des cendres (on est tout cracra, normal, on s'est éclater à peindre avec nos mains!). . C'etait une journée parfaite. . On se raconte en commentaire notre dernière ballade ou expérience Nature ? . 🎯 Ballade des falaises, vu sur Dordogne, à Saint Sozy. . #Nature #rando #art #artnature #dordogne #artrupestre #jeunature #kids #vacancesnature
TRADITION CARTES POSTALES . Pensées et bisous pou TRADITION CARTES POSTALES . Pensées et bisous pour nos ami.e.s, nos familles, avec des cartes rigolotes. Pas de doutes, c'est les vacances ! . Je fais une pause réseaux, et ça fait du bien 👌. Et on reprend la plume pour un coucou à nos proches. On devrait écrire plus souvent. . Et toi, écris-tu des cartes ? Aimes-tu en recevoir ? . . . #cartepostale #barcares #vacances #mer #zerodechet
LECTURE ET REFLEXION . Premier bouquin des vacance LECTURE ET REFLEXION . Premier bouquin des vacances. Avec @tatianaderosnay et son dernier roman LES FLEURS DE L'OMBRE. . Une écriture captivante. Un futur qui pourrait être le nôtre dans quelques années ? Contrôlé par la robotique, l'intelligence artificielle ? Un environnement où les seuls végétaux des villes sont des reproductions en plastique ? Où les abeilles ont disparues ? Un drame en toile de fond et un deuil qui penne à se faire. Réalité ou paranoïa ? Et les liens humains, familiaux, ciment de vie, d'amour, d'espoir, de soutien, de bonheur. . Je donne le livre à ma maman pour qu'il poursuive sa route ❤️. . Et toi, quel est ton livre en ce moment ? . . . #livre #lire #ete #lecture #tatianaderosnay #LesFleursDeLOmbre #reflexion
LAVANDE EN FUSEAUX . La lavande parfume les armoir LAVANDE EN FUSEAUX . La lavande parfume les armoires et permet de lutter contre les mites. Alors quand les pétales violettes commencent à tomber, j'en récolte une partie et j'en laisse pour les butineurs 🐝. . Avec les fleurs de lavande, je fais : ▪ sécher des bouquets tête à l'envers avant de détacher les fleurs (chaque tige est en effet composée de dizaines de fleurs) pour faire des sachets (je réutilise des chaussettes souvent 😉 option sans couture) ▪ des fuseaux avec ou sans ruban (comme sur la photo). Les rubans servent à mieux emprisonner les fleurs et à éviter qu'elles ne se répandent dans l'armoire ou le tiroir. ▪ des tisanes en mélange . Je fais mes fuseaux avec les tiges fraîchement coupées, mais par temps très sec et je les fais sécher avant de les mettre dans les placards. . Mets-tu de la lavande dans tes placards ? . . . #zerodechet #jardin #zerodechetangers #lavandula #fuseau #antimite #ete #cueillette #provence #nature #lavande #activiteskids #jeunature #naturelover
🌍 Heureuse de Clôturer le Défi Vers Le Zerode 🌍 Heureuse de Clôturer le Défi Vers Le Zerodechet d'Angers Loire Métropole : un défi qui est une porte d'entrée vers la transition écologique ! ✌️ . {{{Challenge 🍀: retrouves-moi sur la photo 😉}}} . Un super projet pour notre équipe WeAct (😉Charlotte et Lise) : 6 mois à accompagner 80 familles qui ont mené ce défi avec brio ! Bilan 👏👏👏 : - 28% d'ordures ménagère ! - 25% d'emballages recyclables ! Sur 6 mois, + de 2,5 T de déchets non produits ! . Et ce défi a aussi permis d'essaimer les bonnes pratiques : 800 personnes sensibilisées grâce aux actions des familles avec leurs réseau pro/perso (intervention en école, organisation pique nique ZD avec des collègues, stickers posés chez les commerçants ZD, cadeaux ZD ...) et une vidéo du ministère de la Transition Ecologique 👌 . Le Zéro Déchet est une porte d'entrée vers une transition écologique plus globale 💪. En achetant #local, sans #déchet, en réutilisant, réparant, en achetant de #secondemain, en se questionnant sur ses réels besoins, en partageant, louant, troquant ... on diminue l'extraction de #ressources naturelles, on limite la production de #CO2 pour les produire et les transporter ! L'impact va bien au delà de la taille de sa poubelle ! C'est devenir ambassadeur d'un mode de vie vertueux, frugal, respectueux de la #Terre et du #vivant . Un beau bilan grâce aux nombreux acteurs qui nous ont accompagner pour faire de ce défi un succès : @ptits_poids_carottes @atelier_ricochet_angers les assos ZD d'Angers et Montreuil Juigné @solidarifood @ressourcerie_des_biscottes @philodome_ressourcerie . 6 mois exceptionnels, avec des familles engagées, MERCI 🙏. . Hâte d'accompagner la prochaine édition et de faire encore mieux ! Le défi climat n'attend pas. C' est l'affaire de tous 🤟. . . . #DéfiVersleZeroDechet #DefiZeroDechet #ZeroDechet #zerodechetangers #defizd #Angers #AngersLoireMétropole
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